362008年中国草业发展论坛论文集饲草型小黑麦1．5亩+鹅头稗2亩。3．4商品鹅( 肉鹅) 不同生长阶段精饲料配方( 略)对我国草产品加工业发展的浅显思考吴凯锋1杨富裕2王晓彬3C1．农业部草原监理中心，北京；2．中国农业大学草地研究所，北京，3．农业部畜牧业司，北京)2007年、2008年，笔者对我国覃严品加工业发展现状进行了相关调研，先后实地查看了四川、甘肃、陕西、山西等地的草产品加工企业，还与有关方面进行了座谈，对我国草产品加上业进行了浅显思考。1我国草产品加工业基本现状我国草产品加工业发展虽然起步晚，但发展速度快，企业总设计生产能力超过S00万吨，产业化格局雏形已初步...
362008年中国草业发展论坛论文集饲草型小黑麦1．5亩+鹅头稗2亩。3．4商品鹅( 肉鹅) 不同生长阶段精饲料配方( 略)对我国草产品加工业发展的浅显思考吴凯锋1杨富裕2王晓彬3C1．农业部草原监理中心，北京；2．中国农业大学草地研究所，北京，3．农业部畜牧业司，北京)2007年、2008年，笔者对我国覃严品加工业发展现状进行了相关调研，先后实地查看了四川、甘肃、陕西、山西等地的草产品加工企业，还与有关方面进行了座谈，对我国草产品加上业进行了浅显思考。1我国草产品加工业基本现状我国草产品加工业发展虽然起步晚，但发展速度快，企业总设计生产能力超过S00万吨，产业化格局雏形已初步形成。据不完全统计，2007年，我国草产品加工企业超过390家，主要分布在北方省区，而且90％以上的为民营企业，实际生产加工量约．230万吨左右，其中国内省区间销售近100万吨，国内市场主要为上海、广州、北京等大中城市，而且出口日韩等国31万吨。2推进草产品加工业发展的重要意义草产品加工业将饲草种植和草食家畜养殖有效链接起来，提高了草食家畜养殖和饲草种植的效益，对于增加农牧民收入，提升草业发展水平，加快农业结构调整，建设现代农业具有重要意义。2．1有利于保护生态环境，维护国家生态安全2006年中央1号文件《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中明确提出，要“ 继续推进生态建设，继续推进退牧还草” 。革产品加工业的发展推进了人工饲草料基地建设，种植牧草一方面可以起到培肥地力、改良土壤和防止水土流失的作用，还可以生产大量饲草，使舍饲成为可能；一方面可以减轻天然草原承载压力，有利于西部生态治理，符合农、Ik可持续发展的要求。在甘肃的调杏结果表明，牧草的耗水量分别为小麦和玉米的60％和40％，种植牧草可以有效减少对地下水和地表水的依赖，同时可以减少土地耕作，控制土地盐渍化，提高土地植被覆盖度，改善生态环境，防止土地荒漠化。在甘肃河西走廊发展牧草种植，也是落实总理对甘肃石羊河流域和黑河流域治理批示精神的重要措施。2．2有利于农业结构调整，促进农民增收变二元种植结构为三元种植结构是我国农业结构调整的长期战略任务，《中央关于制定“ 十一五” 规划的建议》中明确指出“ 调整农业生产结构” 、“ 大力发展畜牧业，建设饲草基地” 。草产业的基本运作模式是“ 公司+基地+农户” ，可以带动种植、加工、畜牧和运输等行业的发展，加快草业生产方式的转变，建设现代农业。同时草产业大多地处偏僻落后地区，草产业的持续发展，町以增加牧草的生产效益，同时提供大量的就业机会，这对于提高广大农牧民收入，推动地方经济持续发展具有重要的意义。此次调查发现，在降雨量小、无灌溉条件的定西地区种草比种小麦每亩能增收160170元，通过养畜转化，效益更高。2．3有利于维护国家食物安全，改善人民膳食结构我国粮食安全问题实质是饲料粮短缺，而不是口粮安全问题。饲料粮在我国粮食消耗中占很大比例。紫花苜蓿等豆科牧草，蛋白含量高达20％左右，用于动物饲养中，可节约精料用量，缓解我国蛋白饲料不足。发展草产业有利于缓解饲料用粮对粮食生产的压力，可以把人们不能直接利用的牧草转化为
